茴香花語

花語日期:十月二十一日
生日花花:茴香
茴香花語:才色兼備

茴香是非常美麗的植物,可當作調酒或料理的調味料,因此茴香的花語就是才色兼備。茴香為多年生直立小草本植物,耐寒,全株表面有粉霜,具強烈香氣。花分散綻放在分歧的莖上,齊頭的繖形花序會在六至八月左右開出花瓣向內彎的數朵小黃花。莖可拿來搭配生菜沙拉。莖葉是很好的蔬菜。葉片剁碎加入料理中,特別適用於油膩的魚類菜餚。茴香種子則被當做香料,也可泡成香草茶,可助消化。

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葡萄樹蘑菇波斯菊黃矢車菊
大茴香千屈草歐洲浦菊

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